¿CONOCES LA DELICIOSA PERO POCO SALUDABLE COMIDA COREANA DE LA CALLE? PARTE 2

¡Un montón de comida popular coreana se encuentra en realidad en las calles!

Tanto si se trata de un “Pojang Macha” o cualquier otro tipo de proveedor de alimentos, ¡estos deliciosos alimentos se pueden encontrar por toda Corea del Sur! (Recuerda, sin embargo, estos alimentos no son muy saludables) La semana pasada, no expliqué por qué estos alimentos no son saludables. Hay varias cosas que deben preocuparte, por ejemplo, ¡si la comida se hace en condiciones sanitarias! Pero además de eso, la mayoría de los alimentos son salados, picantes, grasosos, con alto contenido de colesterol y/o altos en calorías.

1. 번데기 – Beondagi

Beondegi son las pupas de gusanos de seda al vapor que son sazonadas y comidas como aperitivos.

2. 닭꼬치 – Dak Gochi

Dak Gochi es, literalmente, pollo en un palo. ¡Este delicioso bocado/comida se puede ver en muchas calles de Seúl!

3. 떡꼬치 – Dduk Gochi

¡Dduk Gochi es Tteokbokki en un palo! ¡Es bastante picante!

4. 가락국수 – Garak Guksu

¡Garak Guksu es finos fideos cocidos en un caldo muy similar al udon! Esta sopa de fideos se puede encontrar en un montón de Pojang Machas.

5. 꼼장어 – Ggom Jang Uh (Pez bruja)

Ggom Jang Uh es lampreas (pez sin mandíbula) que se cocinan en pasta de ají picante. ¡Este plato es muy picante!

6. 곱창 – Gopchang

Gopchang es vaca o intestinos de cerdo a la parrilla. ¡Este plato es uno de los favoritos con soju!

7. 골뱅이 – Golbaengi

Golbaengi es un plato de caracol de mar que se sirve con pimientos, cebollas y salsa de pimienta picante. Muchos surcoreanos disfrutan de este plato con soju.

8. 군밤 – Roasted Chestnuts

Las castañas asadas a menudo se venden en las calles de Corea del Sur. ¡Este es un aperitivo muy popular!

9. 호떡 – Hotteok

Hotteok es una tortilla rellena con una mezcla dulce de azúcar morena, miel, maní picado y canela.

10. 소라 – Sora

Sora es caracol marino cocido.  ¡El caracol de mar se come a menudo con soju!

fuente : soompi